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MAIZ MORADO INTERTROPICO BOLSA 500g

El maíz morado ayuda a sintetizar los ácidos grasos que se acumulan en el organismo, por lo que se recomienda consumir a los pacientes que padecen diabetes u obesidad. 

Preparación en jugo:

Cómo preparar chicha morada de Perú:

  • Lavar y retirar la cáscara de la piña y de las manzanas.
  • En una cacerola, verter tres litros de agua, las cáscaras de la piña y de las manzanas. Además, incorporar 3/4 kg. el maíz morado, los clavitos de olor y la rama de canela. Cocinar a fuego alto hasta llegar a punto de ebullición.
  • Cuando hierva el agua, bajar el fuego a lento y cocinar durante 50 minutos.
  • Pasado ese tiempo, colar el líquido y reservar.
  • A continuación, agregar un litro y medio de agua a la cacerola con las cáscaras de frutas y maíz morado. Cocinar a fuego alto hasta que hierva. Bajar a fuego lento y cocinar durante 45 minutos más.
  • Transcurrido ese tiempo, colar el líquido y juntarlo con el anterior ya reservado. Refrigerar en la nevera, al menos durante 2 horas.
  • Cortar la piña y la manzana en dados pequeños.
  • Al servir, agregar el zumo de los limones a la chicha, añadir el azúcar e incorporar las frutas picadas. Servir fría.

Maiz morado INTERTROPICO

SKU: PE707
5,00 €Precio
Impuesto incluido
Agotado
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